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Chili Sauce nach Louisiana Art

• wir erhitzen die Chilis nur kurz in bestem, steirischem Essig und vollenden sie dann mit heimischem Fruchtsaft
• diese Sauce eignet sich gut zum Würzen eines Gulasch oder verschiedenster Eintopfgerichte

scharf

Zutaten:

Chili (Cayenne), Apfelessig naturtrüb, Apfelsaft, Zucker, unbehandeltes Meersalz

Inhalt: 48ml

Chili Sauce nach Louisiana Art

• wir erhitzen die Chilis nur kurz in bestem, steirischem Essig und vollenden sie dann mit heimischem Fruchtsaft
• diese Sauce eignet sich gut zum Würzen eines Gulasch oder verschiedenster Eintopfgerichte

sehr scharf (Produktion 2021)

Zutaten:

Chili (Cayenne, Jolokia), Apfelessig naturtrüb, Apfelsaft, Zucker, unbehandeltes Meersalz

Inhalt: 48ml

Chili Sauce nach Louisiana Art

• wir erhitzen die Chilis nur kurz in einem guten Fruchtessig und vollenden sie dann mit heimischem Fruchtsaft
• diese Sauce eignet sich gut zum Würzen eines Gulasch oder verschiedenster Eintopfgerichte

extrem scharf (Produktion 2021)

Zutaten:

Chili (Jolokia), Apfelessig, Apfelsaft, Zucker, unbehandeltes Meersalz

Inhalt: 48ml

Chili Paste

• dieses Produkt besteht zum überwiegenden Teil aus Chilis, nur mit etwas Rapsöl, Essig und Salz abgerundet
• wir verwenden fruchtige Sorten mit moderater Schärfe
• perfekt um Gemüse- und Rindssuppen das gewisse Etwas zu verleihen

scharf

Zutaten:

Chili, Rapsöl, unbehandeltes Meersalz, Apfelessig, Zucker

Inhalt: 90g

Chili Sauce mit Honig und Tomate

• Chilis, passierte Tomaten, Essig und viel Honig kennzeichnen dieses Produkt
• schmeckt sehr gut als Sauce zu Fleisch aller Art
• aufgrund der Tomatenbasis eignet sich diese auch zum Verfeiern von Pastagerichten, Pizzen oder Chili con carne

scharf

Zutaten:

Chili, Apfelessig, Tomatensauce, Honig, Tomatenmark, unbehandeltes Meersalz

Inhalt: 200ml

Olivenöl extra nativ mit fruchtiger Chilinote und milder Schärfe

• mit fruchtig-milden Chilis verfeinertes, extra natives Bio-Olivenöl
• besonders gut, um Salate, Gemüse, Pizzen, Nudelgerichte oder kurz vor dem Servieren Fleisch und Fisch zu würzen
• alle Zutaten in Bio-Qualität

mild

Zutaten:

Olivenöl, Chili

Inhalt: 100ml

Süße Chilipaste

• nach einer aufwendigen Herstellung füllen wir diese besondere Konfitüre in Gläser ab
• den Aufwand und die Qualität schmeckt man hier ganz deutlich
• die Konsistenz und Süße erinnern an eine Konfitüre, außergewöhnlich sind hier natürlich der typische Chili-Geschmack und die leichte Schärfe
• passt ganz vorzüglich zu Geflügel, Wienerschnitzel oder Käse

mild              

Zutaten:

Zucker, Chili, Apfelessig naturtrüb
hergestellt aus 52g Früchten je 100g, Gesamtzuckergehalt: 71g je 100g

Inhalt: 160g

Dunkle Schokolade gefüllt mit Chilicreme

• Schokolade mit dem gewissen etwas
• gefüllt mit Chilicreme aus unserer Chili Konfitüre
• geringe Schärfe, vollster Geschmack

Zutaten:

Chilicreme (67%): dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse,

Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt) Schlagobers,

Glukosesirup, Milch, Invertzucker, Weingeist (96% vol.),

10% Chili Konfitüre (Zucker, Chili, Apfelessig)

Überzug (37%): dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter,

Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt).

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Nüssen aller Art enthalten

Kakaoanteil in der Schokolade mindestens 60% 

Allergene:

F (Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse)

G (Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse inkl. Laktose)

Chili Gewürzsalz

• hergestellt aus frischen Chilis und Natursalz
• für 100 g fertiges Chili Gewürzsalz verwenden wir 24 g Chili
• alle Zutaten in Bio-Qualität

sehr scharf

Zutaten:

Chili , unbehandeltes Meersalz

Bild 1: Mühle, Bild 2: Streuer

 eingelegte Jalapeno-Ringe

• handgeschnittene Jalapeno-Ringe
• eingelegt in naturtrübem Apfelessig
• nach eigenem Rezept gewürzt
• passen perfekt auf eine Pizza, in Burger und Toasts oder einfach zur Jause
• alle Zutaten in Bio-Qualität

scharf              

Zutaten:

Chili (Jalapeno), Apfelessig naturtrüb, Honig, Salz, Senfkörner, Gewürze

Inhalt: 170g, Abtropfgewicht: 80g

Allergene:

M (Senf und Senferzeugnisse)